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24节气都吃什么?做个有文化的吃货
来源:人民日报 作者: 浏览次数: 发布时间:2016-12-31 20:21:05 更新时间:2016-12-31 20:24:12

  24节气都吃什么?做个有文化的吃货  资料图

  冬至馄饨夏至面,咬春吃春卷,啃秋吃西瓜,谷雨采茶食香椿……那些与节气相关的食物和习俗,背后都是古人的智慧!冬至将至,我们一起来看看中国的二十四节气都有哪些“食俗”?

  冬季关于吃的习俗:①立冬吃饺子:取“交子之时”的含义;②小雪吃腊肉:寒冷干燥的天气,适合加工腊肉;③冬至吃馄饨:与“混沌”形似且同音,食用能储藏热能。不少地方也有吃饺子习惯;④小寒喝腊八粥:能调脾胃、补中益气;⑤大寒吃年糕:吃糯米能驱寒,年糕还有“年高”含义。(南方和北方童鞋的习俗虽然可能有些差异,以下请自行参考咯~)


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